フクユタカ

昭和55年に九州農業試験場で育成された品種。交配親は岡大豆×白大豆3号。粒は球形で中粒。色は黄白色で、へそ色は淡褐（茶）色。 九州を中心に、日本で一番栽培されている。豆腐加工適正に優れている。