使い勝手が良く、夏のスタミナ食材として用いられることが多い「にら」。

７月から佐伯市を皮切りに大分県産「夏にら」の出荷が始まりました。

県内の主な産地は大分市、野津町、佐伯市の３地域で、７月頃から収穫が始まる「夏にら」と、１０月頃から収穫が始まる「冬にら」の２種類があり、年間を通じて出荷しています。

７月28日（火）のTOS「ゆ～わくクッキング」では、佐伯市の「夏にら」を使ったレシピが紹介されます。