第83回大分県畜産共進会(肉牛の部)が開催されました。
2022年10月05日
10月1日、「第83回大分県畜産共進会(肉牛の部)」が豊後大野市の(株)大分県畜産公社で開催されました。
黒毛和種40頭(うち3頭は参考出品)、交雑種10頭の計50頭が出品され、第1区(肉専用種)は宇佐市の(株)浦田牧場の出品牛、第2区(肉用交雑種)は中津市の(株)古田牧場の出品牛がそれぞれ最優秀賞首席に輝きました。また今回から新設された旨味成分であるオレイン酸の含有量を評価する特別賞(脂肪の質賞)は杵築市の阿部竜一さんの出品牛が受賞しました。
当共進会は、大分県の酪農・肉用牛の生産基盤強化等に係る育種改良や消費拡大を目的に開かれており、今年で83回目となります。


