食・くらしの情報

トマトの大葉味噌かけ

材料
トマト 1/2個
味噌 大さじ1
大葉 5枚
長ねぎ 2㎝
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 少々
出し汁 大さじ1
ごま油 小さじ1
作り方
手順1 トマトは適宜に切っておく。
手順2 味噌に刻んだ大葉とねぎ、その他の調味料を合わせておく。
手順3 1のトマトを器に盛り付け、2の大葉味噌をかける。