子どもでもパクパク食べられる春菊のチヂミ

Ⓐ

Ⓑ

手順1	春菊の葉の部分の2～3cm幅に切り、人参は千切り、長ねぎは斜め薄切りにする。（春菊はアクが少ないので下茹での必要はありません）

手順2	Ⓐの材料をボウルに入れてよく混ぜ、手順1と桜えびを加えてサックリと混ぜ合わせる。

手順3	フライパンにごま油を熱し、②を流し入れ、薄くまんべんなく広げる。

手順4	軽く焦げ目が付いたら、ひっくり返し、裏面も同様に焼く。

手順５	食べやすい大きさに切って器に盛り、Ⓑの調味料を混ぜ合わせたつけダレを添える。