鹿沼市にお店を構える「TRATTORIA　IL DADO」。こちらでは県産・国産などの産地にこだわった食材を使用した、美味しいイタリアンが楽しめます。地元産の野菜は直売所や地域の生産者の方から直接仕入れており、料理に合う食材を厳選しています。また、メイン料理であるパスタは、乾麺・地元の製麺所から仕入れた生パスタ・自家製パスタの３種類があり、それぞれの麺に合ったソースを作るなど、工夫を凝らした料理を味わえます。「美味しいイタリアンを食べて、ゆったりとした時間を過ごしてほしい」というオーナーの想いから、店内は和の雰囲気のある広々とした空間です。また、デザートの後には美味しいお菓子を頂けるので、お食事が終わった後もゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます。店名の”DADO"はイタリア語で”サイコロ”を指し、「どう転んでも一歩は進める」というポジティブな意味が込められています。
　居心地の良い空間で、前菜・メイン料理・デザート、そして食後のお菓子に至るまで、オーナーのこだわりが詰まった料理が楽しめる「TRATTORIA　IL DADO」。ぜひ一度足を運んでいただき、美味しいイタリアンと素敵な時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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