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秋田県では「白神ねぎ」「秋田美人ねぎ」などのブランドで展開。鍋物が恋しい冬の旬には、甘さととろみがぐっと増します。収穫時期をずらして通年で安定生産されています。
6,455トン（令和5年度実績）
ＪＡかづの、ＪＡあきた北、ＪＡ秋田たかのす、ＪＡあきた白神、ＪＡ秋田やまもと、ＪＡあきた湖東、ＪＡ秋田なまはげ、ＪＡ秋田しんせい、ＪＡ秋田おばこ、ＪＡ秋田ふるさと、ＪＡこまち、ＪＡうご
