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ふっくらと肉厚で歯触り良好の秋田県産しいたけは「しいたけ販売三冠王」を達成（※）。色・つや・玉揃いが綺麗で、噛みしめるほどに旨味がアップします。
（※）2019年度から京浜地区中央卸売市場への出荷量・販売額・販売単価で1位を獲得。
3,193トン（令和5年度実績）
ＪＡ秋田やまもと、ＪＡ秋田しんせい、ＪＡ秋田おばこ、ＪＡ秋田ふるさと、ＪＡこまち
