あきたの農畜産物

しいたけ

しいたけ栽培に適した条件を生かし、肉厚で歯ざわりが良いのが特徴。全県下で栽培され、年間3,000トンを超える出荷量があります。

出荷時期

出荷時期

出荷数量

3,169トン(令和元年度実績)

主な産地

JA秋田やまもと、JA秋田しんせい、JA秋田おばこ、JA秋田ふるさと、JAこまち