「愛菜ものがたり」いぶりだいこんが学校給食で提供されました
2017年01月26日
JA全農あきたオリジナル商品の「愛菜ものがたり」いぶりだいこんが1月中旬、県内の小中学校で、学校給食として提供されました。
「愛菜ものがたり」いぶりだいこんは原材料を全て県内産とし、着色料、保存料等の添加物や砂糖を使用しないなど、JA全農あきたのこだわりが詰まった逸品です。
秋田県の伝統的な漬物の伝承に役立つことなどから、平成27年から公益財団法人秋田県学校給食会を通し学校給食の一品として取り入れられ、今年は県内86の小中学校の生徒が秋田県の伝統食を味わいました。
1月20日には、秋田市立牛島小学校の学校給食の一品として提供されました。1年生の教室では「いぶりがっこ」を知っている、食べたことがあるという児童も多く、感想を尋ねると「ぱりぱりしておいしい」「最高!」と元気な声が返ってきました。