「秋田県産野菜たっぷりのカレー」で地産地消を推進！
2017年07月11日
ハウス食品株式会社とＪＡ全農あきたは、地産地消の推進と県産野菜の消費拡大をはかろうと、「秋田県産野菜たっぷりのカレー」を考案し、７月７日、秋田県庁で試食会を行いました。
この取り組みは、ハウス食品が野菜をたっぷり摂ることができるカレーを通じ地産地消を推進する「ＣＵＲＲＹ ＡＣＴＩＯＮ ＮＩＰＰＯＮ」の活動の一環として行っているもので、秋田県では２０１０年から夏期に「ＣＵＲＲＹ ＡＣＴＩＯＮ 秋田」を展開しています。
今回提案した「秋田県産野菜たっぷりのカレー」は、市場でも評価の高い長ねぎやいんげん、ミニトマトをたっぷり使用し、厚生労働省が推奨する野菜摂取量の目安を１食で半分ほど摂取できるレシピとなっており、食欲が減る暑い夏におすすめのカレーです。
「秋田県産野菜たっぷりのカレー」は、７月１４日からテレビコマーシャルで紹介されるほか、県内の量販店などでもレシピを紹介し、地産地消と秋田県産野菜の消費拡大をＰＲします。