秋田県が生産量日本一を誇る「じゅんさい」は、独特のぬめりと食感が特徴です。
独特のぬめりの感触を体験できるコーナーを設けたほか、試食も用意し、旬のじゅんさいの魅力をＰＲしました。

フェアでは、旬のじゅんさいはもちろん、大好評の「じゅんさいうどん」も数量限定で販売しました。
そのほか、ミニトマト・椎茸・アスパラガス・そら豆などの野菜やメロン、米粉パン、豆板醤など秋田自慢の逸品を販売し、たくさんの来場者でにぎわい、大盛況でした。