ハウス食品株式会社×JA全農あきた『パクッとひと口!秋田旬野菜カレー』で地産地消を推進!
2019年07月19日
ハウス食品株式会社とJA全農あきたは、カレーに秋田県産の夏野菜を取り入れて、おいしく食べてもらい、県産野菜の消費拡大を図る地産地消推進キャンペーンを2010年から行っており、今年提案する「パクッとひと口!秋田旬野菜カレー」の試食会を7月12日、秋田県庁で行いました。
今年の「パクッとひと口!秋田旬野菜カレー」は、県産のオクラと長ねぎ、ミニトマト、たまねぎを、食べやすいひと口サイズに切るのがポイント。
小さく野菜を切り、ひき肉とまとめて炒めることにより火の通りが早く、調理時間を短縮できることから、暑い夏にぴったりのレシピです。
「パクッとひと口!秋田旬野菜カレー」はテレビコマーシャルで紹介されるほか、県内の量販店などでレシピを紹介し、地産地消と秋田県産野菜の消費拡大をPRしていきます。