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椎茸生産販売情報交換会・「秋田のしいたけ販売三冠王」必達会議を開催

2019年09月30日
JA全農あきた園芸畜産部は9月26日、秋田市にて椎茸生産販売情報交換会を開催し、県内椎茸取扱いJAや生産部会長、主要卸売市場など47人が出席しました。

会議では、昨年惜しくも獲得できなかった「しいたけ販売三冠王」(京浜地区中央卸売市場にて椎茸の年間出荷量・販売額・販売単価で日本一を目指す取り組み)の獲得に向けての方針や、年々増加する中国産輸入菌床から生産される椎茸への対策等について、産地と卸が情報を共有し取り組むことを決議しました。