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「サキホコレ」の出来映えを報告しました

2022年10月28日

10月29日から全国で一斉に販売が始まるのを前に、28日にサキホコレ生産者協議会の柴田康孝会長と中嶋智子副会長、JA秋田中央会の斉藤一志会長、JA全農あきたの小林和久県本部長、秋田県主食集荷商業協同組合の杉山良成理事長が秋田県庁を訪れ、神部秀行秋田県副知事へ「サキホコレ」の出来映えを報告しました。

柴田会長は「今年は米づくりにとって難しい気象条件であったが、お盆明けからは天候が回復し、最終的に昨年以上の品質に仕上がったと感じている」と報告しました。

事前に試食した神部副知事は「見た目は白くて美しい。粒立ちが良く、味・香り・粘りのバランスがとれ、王道で勝負できるお米。注目度も高まってきており、末永く愛されるトップブランドのお米を目指してPRしていきたい」と話しました。

秋田県は10月29日の「サキホコレ」本格デビューに合わせて、東京会場と秋田会場(大仙市)でデビューイベントを同時開催します!!