ＪＡタウン「おらほの逸品館」では、「白神雪中ねぎ」を販売中です！！

秋田県の白神山地のふもとにある秋田県能代市周辺で栽培されている「白神ねぎ」を１１月～１２月に収穫し、圃場に掘った溝の中に立て不織布をかけて、雪の下で貯蔵したものが、「白神雪中ねぎ」として出荷されます。

ねぎは凍らないように自ら糖分を出し、甘味の増したおいしいねぎとなります🎵

秋田名物のきりたんぽ鍋やしょっつる鍋にも欠かせない食材です。

雪中貯蔵で甘みが引き出された「白神雪中ねぎ」を是非ご堪能ください！

　　　

　 　　　　

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