材料（2人分）

作り方

1. 白菜は茎と葉に分け、茎は細く切り、葉はざく切りにする。ねぎはせん切りにして水にさらし、水気をきる。
2. 貝割れ菜は根元を落として半分に切る。
3. ボウルに①を入れ、純正ごま油小さじ2、塩と粗びき黒こしょう各少々、ごまをふってあえる。
4. ③を器に盛って②をのせる。