材料　3～4人分

作り方

1. 小松菜は5センチくらいにザク切りにし、えのきは半分に切る。
2. 鍋に調味料を入れ強火で煮立たせる。
3. えのき、小松菜の芯、葉の順に入れ、煮汁に漬けるように煮る。