材料（作りやすい分量） いちご 1パック（飾り用は５個くらい） 砂糖 60ｇ ゼラチン 5g 生クリーム 200cc 水 60cc 砂糖【2】 10g レモン汁 小2 ミントの葉 適量 作り方 ゼラチンを水でふやかす いちご、砂糖、レモン汁をミキサーに入れ溶けるまで混ぜる 生クリームに砂糖【2】を入れ7分立てにする ふやかしたゼラチンをレンジで温め、泡立ったら止め、ミキサーのいちごをよく混ぜる 型に流し込み冷やしてできあがり
