材料4人分 大根 1/4個 セロリ 1本 パプリカ 1個 マリネ液※以下を良く混ぜておく 梨のすりおろし 1/2個分 レモンの絞り汁 1/2個分 オリーブオイル 大さじ2 酢 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 作り方 野菜はすべて千切りにする マリネ液と野菜を良くあえて漬けておく 大根がしんなりしてきたらお皿に盛り付ける
