材料 1人分
トマト(中) | 1個 |
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市販のオニオンスープ (2倍濃縮タイプ) |
150ml |
塩、こしょう | 各少々 |
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粉チーズやミックスチーズ | 適量 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
作り方
- トマトは湯むきをしておく。
- 鍋に①のトマト、市販のオニオンスープ、水50mlを入れて5分ほど煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
- 耐熱容器に②をスープごと入れ、粉チーズやミックスチーズをふりかけて、トースターやオーブングリルでチーズがこんがりとろけるまで焼き上げる。
- ③にパセリのみじん切りを散らす。