レシピのダウンロードはこちら 材料 2～3人分 ピーマン 4～5個（150g） れんこん 100～150g 薄切り肉（牛肉または豚肉） 150g 青椒肉絲のたれ 1袋 作り方 ピーマンは種を取り除き、縦に細切りにします。れんこんもピーマンと同じ長さに縦に細切りにします。肉は1cmの細切りにします。 フライパンに油を熱し、中火で肉とれんこんを炒めます。 肉に火が通り、れんこんが透き通るくらい炒めたら1度火を止め、たれを加え、全体を大きく混ぜ合わせます。 ※たれを加える際に、はねる場合があるのでご注意ください。 再び火にかけ、③にピーマンを加えさらに炒めてできあがりです。
