材料　2人分

作り方

1. 下準備
   乾燥春雨は600ccの熱湯に浸し、3分後にザルにとっておく。
   しいたけは軸を切って取り除き、4等分にカットしておく。
2. 白菜を1枚ずつはがして豚肉と交互に4～5段に重ね、3cm幅にカットする。
3. 鍋にらせん状に並べて【A】を流し入れ、中火で加熱する。
   沸騰したら蓋をして弱火で10分煮る。
4. 乾燥春雨としいたけを加え、蓋をしてさらに5分煮る。
5. 追いごま油（分量外）をかける。