適所に保存

高温・湿気・直射日光を避け、フタのある容器で涼しいところで保存しましょう。冷蔵庫での保存は密閉容器で水分がとばないようにしましょう

こまめに清掃

米びつ等の保存容器はこまめに清掃し、虫の発生を防ぎましょう。また、前に入れたお米を使い切ってから新しいお米を入れましょう。

水ヌレに注意

お米がぬれると、変色したりカビが生じる原因となります。ぬれた手や計量カップを直接容器に入れないようにしましょう。

ニオイも注意

お米には臭いがつきやすい性質があります。臭いの強い洗剤・灯油等のそばに置かないようにしましょう。