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「第8回 和牛甲子園」出品牛をJAあおば直売所にて販売!

2025年02月20日

 2月15日(土)、富山市のJAあおば直売所にて、富山県立中央農業高等学校の生徒たちが飼育し、「第8回 和牛甲子園」に出品した牛の精肉を店頭販売しました。



 JA全農では、和牛飼育に情熱を注ぐ全国の「高校牛児」が、日々の飼養管理の工夫や肉質を競う大会「和牛甲子園」を毎年開催しており、今回販売した牛肉は、1月16日・17日に東京都で開かれた和牛甲子園で、A5、脂肪交雑基準(BMS)No.11に格付けされた「とやま和牛 酒粕育ち」です。

 当日は、ステーキ用のモモ肉、すき焼き用のロース肉などを販売したほか、精肉のパックに「JGAP認証農場」のシールを貼り、消費者の皆さんへ安全安心をPRしました。

 ▲販売の様子  ▲販売した「とやま和牛 酒粕育ち」


 店頭でPRした生徒は、「愛情を込めて育てた牛をたくさんのお客様に購入してもらえて、うれしい。出荷から販売まで携わることができて良い経験となった。」と話してくれました。