富山県内各地で大麦の収穫作業が始まりました
2025年06月04日
富山県内各地で大麦の収穫作業が始まっており、６月２日（月）、ＪＡなのはな管内の農事組合法人はっちょうでは、令和７年産 六条大麦「ファイバースノウ」の収穫作業がおこなわれました。
今年、同組合では約１５ｈａを作付けしており、田辺代表理事によると、「今年は、品質・収量ともに平年並み」とのことです。大麦の生産におけるポイントを尋ねると、「この圃場では、２年３作（稲・麦・大豆）で生産に取り組んでいます。大麦を田んぼで栽培するには排水対策が肝心で、圃場の４辺に沿って額縁と呼ばれる溝を掘り、その溝を利用して効率的に排水しています。その他、十分な施肥や、圃場・あぜ道の雑草除去を入念におこなっています」と説明されました。
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▲六条大麦「ファイバースノウ」の収穫
富山県では、需要に応じた米の生産に取り組んでおり、転作作物として大麦の生産振興を進めてきました。県内で栽培されている大麦は主に「六条大麦」で、作付面積・収穫量ともに全国２位となっており、安定した品質と供給量により、押し麦や麦茶の原料などとして実需者から高い評価を得ています。
令和７年産は、県内全域において３，５６０ｈａ作付けされ、約９，７００トンの収穫を見込んでいます。
▲同日、ＪＡなのはな集荷施設には、生産者により多くの麦が持ち込まれていました