材料(4人分) れんこん 400g ベーコン 2~3枚 オリーブ油 大さじ1 塩、黒こしょう 適量 粉チーズ 適量 作り方 れんこんは皮をむいて薄く輪切りにする。 オリーブ油を引き中火でベーコンを炒め、れんこんを加え、透き通るまで炒める。 塩、こしょうをし、粉チーズを加える。