材料（4人分）

作り方

1. 油揚げをざく切りにする。ねぎは斜め切りにします。
2. フライパンに油を熱し、ねぎをさっと炒めて塩を振る。油揚げも加え酒も加えて味をつけます。
3. どんぶりにご飯を盛り②をのせ、もみのりも加え、好みで七味唐辛子を振っていただきます。