材料（4人分）

作り方

1. 半解凍したパイシートを耐熱皿の大きさに合わせて、めん棒などで伸ばしてお皿に敷き詰め、フォークで穴をあけオーブントースター、又はオーブンで200度cで12分ぐらい焼きます。
2. ほうれん草は茹でて、しっかり水気を切っておく。
3. 玉ねぎは薄切り、きのこ類は食べやすい大きさに切り、ベーコンは細切りにして、フライパンで炒めます。しんなりしてきたら、塩、こしょうで味を調えます。そして、冷ましておきます。
4. ①が焼き上がったら冷めた野菜を敷き詰め、合わせておいた卵液を流し入れ200度cで25分～30分焼きます。