材料（4人分）

作り方

1. なすは1cmの厚さに切り、ヨーグルトソースの材料を混ぜあわせておく。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、きつね色になるまでなすの両面を焼く。
3. 器に盛り、ヨーグルトソースをかける。