香ばしい油揚げと、タアサイと豆腐の食感を楽しめるサラダ。

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材料 2〜3人分

タアサイ 1束
しらす 20g
豆腐 1/2丁
油揚げ 1枚
調味料
お好みのドレッシング

作り方

  1. 沸騰したお湯で素早くタアサイをゆで、3~4cm程度に切る
  2. 油揚げをオーブントースターでカリっと焼き短冊状に切る
  3. 豆腐をサイコロ状に切り、材料を軽くまぜ合わせしらすをふりかける
  4. お好みのドレッシングをかけて出来上がり

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