材料2～3人分 葉しょうが 5～10本 豚バラ薄切り 200g～300g 小麦粉 大2 たまご 1個 パン粉 適量 塩・コショウ 少々 作り方 葉しょうがは、3cm程度の長さの棒状に切る 豚バラ肉に塩・コショウをし、葉しょうが2つを豚バラ肉で巻く 小麦粉、溶いたたまご、パン粉の順につける 熱した油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり
