材料二人分 しゃぶしゃぶ用の豚肉 200g わさび菜の葉 150ｇ わさび菜の茎 20g すだちのしぼり汁 1個 油 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 作り方 わさび菜の葉は洗って食べやすい大きさにちぎって、水気を切っておく わさび菜の茎はみじん切りにする すだちのしぼり汁、油、しょうゆを混ぜ、②を加える 豚肉を熱湯にくぐらせ、しゃぶしゃぶを作る お皿に①と④を盛り付け、③のタレをかける
