材料
※好みの甘酒 (米麹から作ったものが良い) |
100g |
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メロン | 正味200g (約1/2個分) |
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※自分で作る場合の作り方参考
http://cookpad.com/recipe/3782919
http://marukawamiso.com/recepi/amazake-mahoubin.html
http://www.koborisanngyou.com/amazake.htm
作り方
- メロンの果肉は冷凍しておく
- 半解凍したメロンの果肉と甘酒をミキサーにかける。
※ジェラートにする場合は、②をさらに冷凍し、3時間おきにかき混ぜて9時間後位に完成。