材料　2人分

作り方

1. ボウルに【A】の材料を入れ、混ぜ合わせる。
2. 春菊の茎のほうから5mm幅に切り、①と混ぜ合わせます。葉は4cmほど残しておく。
3. フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、生地を入れて焼く。
4. 片面がこんがり焼けたら、残しておいた春菊の葉を乗せてひっくり返す。
5. 焼きあがったら春菊の葉を乗せたほうを上にし、さらに盛り付ける。仕上げに白ごまと輪切りの唐辛子をまぶし、完成。