たっぷりのホイップクリームとメロンをクレープ生地で巻いて召し上がれ! おすすめレシピ

メロンクレープ

たっぷりのホイップクリームとメロンをクレープ生地で巻いて召し上がれ!

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材料 1人分

メロン 150g
ホイップクリーム 適量
バター 20g
A
ホットケーキミックス 大さじ3
牛乳 大さじ4

作り方

  1. メロンは厚めのスライスに切り分ける。
  2. ボウルに【A】を入れてなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
  3. フライパンを温めてバターを溶かし、②のクレープ生地を流し入れてよく薄く広げて両面焼き上げる。
  4. ③のクレープ生地にホイップクリームをのせてからメロンを置き、クレープ生地で巻きあげる。

栄養士 料理研究家 志賀靖子(フード企画ROOM)


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