材料　1人分

作り方

1. 【いちごのコンポート】を作る。鍋にヘタを取ったいちご、砂糖、白ワインを入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。
   （電子レンジ(500W)で2分ほどでも大丈夫です。いちごが煮崩れないように気をつけてください。）
2. 【ヘルシーチーズケーキ】を作る。ボウルにギリシャヨーグルト、クリームチーズ、レモン汁、砂糖を入れて泡立て器でなめらかにふんわり混ぜ合わせる。
3. ②をスプーンですくって器に盛り、①のいちごを添える。