材料 2人分
| ミニトマト | 10個 |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| にんにく | 1片 |
| レモン汁 | 小さじ 1 |
| オリーブオイル | 小さじ 1 |
|---|---|
| 塩・こしょう・しょうゆ | 各少々 |
| トルティーヤチップ （タコスチップス） |
適量 |
| バジル、レモン | 各適量 |
作り方
- ミニトマトはヘタを取って半分に切る。
- アボカドは側と種を取り除き、角切りにする。
- にんにくはみじん切りにする。
- ボウルに①、②、③を加えてからレモン汁、オリーブオイルを加えてさっと混ぜ合わせ、塩、こしょう、しょうゆ（お好みで）で味をととのえる。
- 器に④、トルティーヤチップ（タコスチップス）、バジル、くし型レモンを盛り合わせる。
- ※バジルのかわりにお好みのハーブでも（パセリやコリアンダーなど）
