材料（1人分）
| かぼちゃ | 70g |
|---|---|
| ミックスビーンズ （缶詰やレトルトパウチ） |
50g |
| 市販のサラダチキン | 50g |
| プロセスチーズ | 25g |
| 塩、こしょう | 各少々 |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ1程度 |
| お好みハーブ | 適宜 |
作り方
- かぼちゃは種を取り除き、耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱してから2cm角に切る。
- ボウルに①、ミックスビーンズ、角切りにしたサラダチキンとプロセスチーズを入れて、塩、こしょうをまぶし混ぜ合わせる。
- ②にマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせ、味をみて足りないようであれば塩、こしょうでととのえ、器に盛り、ハーブを添える。
- ※マヨネーズの代わりに、ヨーグルトソース（ギリシャヨーグルト、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう、はちみつ（お好み甘味料））各適量を混ぜ合わせたものでもOK
