材料 4人分
とうもろこし | 1本 |
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ほうれん草 | 3束 |
ハーフベーコン | 1パック |
バター | 10g |
しょう油 | 小さじ2 |
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塩コショウ | 少々 |
オリーブオイル | 適量 |
作り方
- とうもろこしは皮をむいて根元を切り、実を芯から包丁で切り落とす。
- ほうれん草は洗って食べやすい大きさに、ベーコンは1センチ幅に切る。
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンと①を入れて炒める。
- とうもろこしが鮮やかな黄色になってきたら、ほうれん草を加えてさらに炒める。
- バターとしょう油を加えて手早く混ぜ合わせ、塩コショウで味付けし、器に盛り付ける。