材料　2人分

作り方

1. ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は7〜8cm長さに切る。
2. 鍋に①の豚肉適量を敷いてねぎ適量をのせ、同様に繰り返して重ねる。Aを加えて中火にかけ、ふたをして豚肉に火が通るまで煮る。
3. 小ねぎとゆずの皮を散らす。