材料　2人分

作り方

1. 白菜は冷水にさらして水気をきり、5mm幅のせん切りにする。にんじんは皮をむき、せん切りにする。
2. 油揚げは熱湯をかけて水気をきり、オーブントースターで焼き目をつけ、長さ半分に切り細切りにする。
3. ①と②を和える。
4. 器に③を盛りつけ、ドレッシングをかける。