（2021/12/1時点の情報になります）
昨年の春に、学校給食が休止となった際は、多くの方がSNS等で牛乳・乳製品の消費にご協力いただくことで、酪農家に向けて沢山の温かいエールを頂きました。

この冬も、コロナ禍の影響で需要が完全には回復しない中、年末年始に入り、学校給食が休止となるため、更に牛乳の需要が落ち込むことが予想されます。

（2022/1/14追記）
多くの方からご支援頂き、この年末年始は、処理不可能乳の発生を回避することが出来ました。皆さまのご協力に、本当に感謝申し上げます。

この先、コロナ影響下からの需要回復が望まれますが、4～5月にかけて全国の生乳生産量が最大となり、学校給食が休止する春休みの時期には、再び消費の拡大が必要とされる可能性があります。

引続き、酪農家へのエールを、どうぞよろしくお願いいたします。