食べる・買う

海の幸　三五八漬け

テーマ

エーコープマーク品活用　おかず

調理時間

２０分（漬け込み時間含まず）

ひとくちメモ

エーコープ三五八を使用しています。

材料・分量（４人分）

エーコープ三五八 ５００ｇ
お好みの魚介類 適量（床に漬かる程度）
唐辛子 少々（お好み）

作り方

  1. 容器にエーコープ三五八を入れ、多めのお湯を加えて良く混合し、余分なお湯を捨て一晩おきます。
  2. お好みの食材を床に埋まるように入れ一晩程度漬け込みます。
  3. 焼く時は表面の三五八を取り除いてからアルミ等でくるんで焼くと、とてもおいしく食べられます。