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あっさりカクテキ

テーマ

エーコープマーク品活用

調理時間

約10分 ※漬けるまでの時間です。

ひとくちメモ

さっぱりでうま辛い! 作り方が簡単な一品です!

材料・分量

Aコープらっきょう酢 大さじ2
Aコープキムチ漬けの素 15g
大根 250g

作り方

  1. 大根は皮をむいて1cm厚さのいちょう切り、または1.5cm位の大きさの角切りにする。
  2. 大根を容器またはポリ袋に入れて、Aコープらっきょう酢とAコープキムチ漬けの素を加える。軽くもみほぐして漬けておく。
  3. 半日~1日冷蔵庫の野菜室で保管し、漬け込みます。