ピーマンとちくわのきんぴら
テーマ
エーコープマーク品活用
調理時間
ひとくちメモ
材料・分量（４人分）
☆調味料
| Ａコープほめられ黒酢 |
大さじ２ |
| しょうゆ |
大さじ１/２ |
【具材】
| ピーマン |
４～５個 |
| ちくわ |
２本 |
| ごま油 |
大さじ１ |
| いり白ごま |
適宜 |
作り方
- ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り太めのせん切りにする。
- ちくわは斜め薄切りにする。
- フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ピーマンとちくわを加えて焼き目がつくまで炒める。
- ピーマンがしんなりしたら、☆調味料を加えて全体に絡めながら汁気がなくなるまで炒める。
- 器に盛り、いり白ごまをふる。
