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キャベツとウインナーのザワークラウト風

テーマ

エーコープマーク品活用　おかず

調理時間

２０分

ひとくちメモ

エーコープこめ油、エーコープほめられ酢を使用しています。

材料・分量（４人分）

キャベツ １／４個　
ウインナー ４本
エーコープこめ油 大さじ１
調味料
エーコープほめられ酢 大さじ３
塩・こしょう 少々

作り方

  1. キャベツは細切り、ウインナーは輪切りにする。
  2. フライパンにエーコープこめ油を入れて熱し、①をさっと炒めて蓋をして弱火で５分間蒸す。
  3. キャベツがしんなりしたら火を止めて調味料を入れ、全体をさっと混ぜる。
  4. 器に盛り、パセリをちらし、出来上がり。