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イチゴソースのミルクプリン

テーマ

お菓子

調理時間

３０分

ひとくちメモ

★イチゴによって甘さが違うので、砂糖の量は調節してください。

材料・分量（４個分）

牛乳 ５００ｃｃ
砂糖 大さじ５
ゼラチン ５ｇ


◆イチゴソース

イチゴ １パック
砂糖 大さじ２
（あれば）洋酒 大さじ１

作り方

  1. ゼラチンは、規定量の水でふやかしておきます。
  2. 鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火で温めます。人肌より少し温まったら、①を加え混ぜます。
  3. ②を容器に入れ冷蔵庫で固めます。

　
イチゴソース

  1. イチゴと砂糖をボウルに入れ、つぶします。洋酒を加え味をととのえます。