鶏の黒酢照り焼き
テーマ
エーコープマーク品活用
調理時間
ひとくちメモ
材料・分量（２人分）
| ほめられ黒酢 |
100cc |
| 鶏もも |
300g |
| 油 |
小さじ2 |
| （付け合わせ） |
カット野菜等 |
作り方
- 鶏もも肉…包丁で厚みを均等にする。
- フライパンに油を入れて熱し、①を皮目から弱火で５分程焼いて焼き目を付け、裏返して３分程焼き、中まで火を通す。
- フライパンの余分な油をふき取ってほめられ黒酢を加え、中火で時々裏返しながら全体に煮絡め、しっかりとトロミが付いたら火を止める。
- 食べやすい大きさに切り、器に盛って付け合わせを添える。
