炊飯器で簡単トマトライス
テーマ
エーコープマーク品活用
調理時間
ひとくちメモ
材料・分量（３～４人分）
| Aコープこだわり素材トマトケチャップ | |
| （炊飯前） | 大さじ４ |
| （炊飯後） | 大さじ２ |
| 米 | ２合 |
| たまねぎ | １/２個 |
| ウインナーソーセージ | ４本 |
| ミックスベジタブル | １/２カップ |
| 固形コンソメ | １個 |
| 塩・コショウ | 適量 |
| バター | １０～２０ｇ |
作り方
- 米は研いで炊飯器に入れ、規定量まで水を入れてから大さじ２を減らしておく。
- 玉ねぎはみじん切りに、ウインナーソーセージは輪切りにする。
- ①に、刻んだ固形コンソメとケチャップ大さじ４、②とミックスベジタブルを入れて混ぜ、炊飯する。
- 炊きあがったら、バターとケチャップ大さじ２を入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。