はちみつで作るスティック大学芋
テーマ
エーコープマーク品活用
調理時間
ひとくちメモ
材料・分量
| さつまいも | ３００ｇ |
| 油 | 適量 |
| 黒いりごま | 適量 |
Ａ
| Ａコープ純粋はちみつ | 大さじ２ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
作り方
- さつまいもを１cm角のスティック状に切り、水に約１０分さらす。
- ①の水を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- フライパンに多めの油をひき、②を入れて表面全体がカリカリになるまで揚げ焼きにする。
- ③をお皿にあげて、フライパンに残った余分な油を拭き取る。
- フライパンにAを入れて中火で熱し、大きく泡立ってきたら④を入れて素早く絡める。
火を止め、黒いりごまをふりかけて出来上がり！